Progetto finanziato nell’ambito della sottomisura 10.2 - PSRN – BIODIVERSITA’ 2014 / 2020 Bando n. 2


Il progetto I-BEEF 2 e' stato ideato come proseguimento del primo progetto I-BEEF, realizzato negli anni 2017 - 2021. Entrambi i progetti sono stati condotti su tre direttive di sviluppo: efficienza, benessere animale e salute degli animali e compatibilita' ambientale dell'allevamento. In questi tre ambiti sono state svolte le principali attivita' legate al progetto e volte a garantire agli allevatori una serie di indicatori (indici genetici o EBV) sempre piu' accurati ed utili alla classificazione degli animali secondo parametri legati a questi aspetti. Alcune attivita' hanno preso avvio proprio nel corso del progetto con il preciso intento di condurre un primo approccio alle tematiche relative al benessere, con particolare riferimento alla riduzione dell'utilizzo dei farmaci. La genotipizzazione degli animali, inizialmente utilizzata per migliorare l'accuratezza delle valutazioni genetiche, ha avuto infine un effetto importantissimo sul controllo delle anomalie genetiche con la possibilita' di individuare i portatori anche in popolazione.

Tematiche principali:


Attività

Caratterizzazione fenotipica delle razze e delle specie autoctone

- rilievo dei descrittori primari e secondari, del body condition score, dei caratteri legati all’attitudine al pascolamento ed alla capacità materna, della stima della larghezza del musello

 

CARATTERIZZAZIONI FENOTIPICHE SVOLTE

01-08-2020
31-12-2020

01-01-2021
30-06-2021
01-07-2021
31-12-2021
01-01-2022
30-06-2022
01-07-2022
31-12-2022
01-01-2023
30-06-2023
Meticci Meticci Meticci Meticci Meticci Meticci
Marchigiana Marchigiana Marchigiana Marchigiana Marchigiana Marchigiana
Chianina Chianina Chianina Chianina Chianina Chianina
Romagnola Romagnola Romagnola Romagnola Romagnola Romagnola
Maremmana Maremmana Maremmana Maremmana Maremmana Maremmana
Podolica Podolica Podolica Podolica Podolica Podolica


- utilizzo dello strumento di telerilevamento (ZOOMETER), che è in grado, a partire dalla fotografia degli animali, di calcolare le misure biometriche per valutarne accrescimenti ponderali e morfologia evitando di dover misurare direttamente i soggetti

MISURAZIONI BIOMETRICHE
Attività svolta

Caratterizzazione genetica delle razze e delle specie autoctone allevate in Italia anche mediante l’impiego di informazioni genomiche;


La genotipizzazione degli animali consentirà:
- di implementare l’archivio di profili genetici dei riproduttori che potrà essere utilizzato per lo studio di tutti i caratteri
- di effettuare lo screening per le anomalie genetiche e i caratteri critici conosciuti
- di verificare la presenza di altre varianti delle anomalie già controllate
Si effettuerà lo studio di altre anomalie genetiche presenti nelle razze per le quali non sono stati ancora identificati i geni responsabili (in collaborazione con UNIBO Med Vet)

GENOTIPIZZAZIONI

01-08-2020
31-12-2020

01-01-2021
30-06-2021
01-07-2021
31-12-2021
01-01-2022
30-06-2022
01-07-2022
31-12-2022
01-01-2023
30-06-2023
Marchigiana Marchigiana Marchigiana Marchigiana Marchigiana Marchigiana
Chianina Chianina Chianina Chianina Chianina Chianina
Romagnola Romagnola Romagnola Romagnola Romagnola Romagnola
Maremmana Maremmana Maremmana Maremmana Maremmana Maremmana
Podolica Podolica Podolica Podolica Podolica Podolica

 

CONTROLLO ANOMALIE GENETICHE

01-08-2020
31-12-2020

01-01-2021
30-06-2021
01-07-2021
31-12-2021
01-01-2022
30-06-2022
01-07-2022
31-12-2022
01-01-2023
30-06-2023
Marchigiana Marchigiana Marchigiana Marchigiana Marchigiana Marchigiana
Chianina Chianina Chianina Chianina Chianina Chianina
Romagnola Romagnola Romagnola Romagnola Romagnola Romagnola
Maremmana Maremmana Maremmana Maremmana Maremmana Maremmana
Podolica Podolica Podolica Podolica Podolica Podolica

 

Nuovi Indici Genetici/Genomici

• Adattabilità al pascolo
• Capacità Materna (dimensione della mammella)
• Temperamento
• Efficienza alimentare – Emissioni di metano
• Longevità
• Precocità, fertilità (morfometrie testicolari)
• Integrazione con le informazioni genomiche disponibili per il calcolo degli indici genomici dei caratteri già in essere.
In collaborazione con UNIPD DAFNAE.

NUOVI INDICI GENETICI

TORI

VACCHE

Morfometrie Testicoli
Indici Eta' Macellazione
Indici Longevita'
Capacita' Materna
Applicazione della Genomica
Indici Temperamento
Indici Performance Genomici
Indici BCS
Indici Larghezza Musello
Indici Genomici Eta' Primo Parto
Indici Genomici Interparto

Consanguineità ed imparentamento medio

Il coefficiente di consanguineità di un soggetto è la probabilità che due alleli in un locus siano identici per discendenza, ovvero provengano da un antenato comune al padre ed alla madre. Nel Progetto I-BEEF sarà calcolato l’incremento della consanguineità nella popolazione e nei singoli allevamenti al fine di fornire agli allevatori un monitoraggio puntuale degli accoppiamenti svolti e da effettuare rispetto al mantenimento della variabilità genetica.
L’imparentamento medio (AR average relatedness) è un indicatore importante al fine di verificare la diversità genetica dei soggetti allevati rispetto all’intera razza e per l’individuazione di animali poco imparentati con il resto della popolazione. Sarà effettuato anche il calcolo di questo indice per gli animali delle varie razze.

REPORT PARAMETRI VARIABILITA' GENETICA
Marchigiana
31-12-2022

Chianina
31-12-2022
Romagnola
31-12-2022
Maremmana
31-12-2022
Podolica
31-12-2022

PARENTELE GENOMICHE
Marchigiana
Chianina
Romagnola


Rilevamento dati in stazione di controllo in ambiente controllato: Stazione di controllo di Perugia – Razze Marchigiana, Chianina e Romagnola

• Registrazione per 30 giorni per ogni animale presente nel Centro, del peso degli alimenti ingeriti (mangime e foraggio) ai fini della stima dell’efficienza alimentare e della stima delle emissioni di metano
• Registrazione dei pesi dei vitelli con cadenza quindicinale ai fini della stima dell’efficienza alimentare, della stima delle emissioni di metano e della precocità (in collaborazione con UNIPG DSA3)
• Misurazione delle emissioni di metano da parte degli animali mediante rilevatore laser
• Misurazione della circonferenza del musello (in collaborazione con UNIPG DSA3)
• Rilievo delle morfometrie testicolari (circonferenza scrotale, diametro e lunghezza del testicolo destro) a inizio e fine prova per valutare l’idoneità riproduttiva (in collaborazione con UNIPG Med Vet)
• Rilievo delle misure biometriche a fine prova per la caratterizzazione fenotipica delle razze
• Rilievo del temperamento degli animali per la stima della docilità

Rilevamento dati in stazione di controllo in ambiente controllato: Stazione di controllo di Grosseto e Potenza – Razze Maremmana e Podolica

• Registrazione dei pesi dei vitelli ogni 15 giorni;
• Caratterizzazione fenotipica a fine prova;
• Temperamento degli animali per la stima della docilità;
• Misurazione della circonferenza del musello a fine prova
• Rilevamento delle morfometrie testicolari mediante Zoometer (in collaborazione con UNIPG Med Vet)

Valutazione ed individuazione di caratteri di resistenza genetica alle malattie degli animali di interesse zootecnico

• Studio della resistenza genetica alla Paratubercolosi: proseguimento dello studio iniziato nel progetto I-BEEF 1 per meglio definire le caratteristiche fenotipiche degli animali resistenti/suscettibili (in collaborazione con IZSUM e UNICATTPC)
• Studio sull’utilizzo degli antibiotici e indicatori di benessere: monitoraggio dell’utilizzo ed del consumo degli antibiotici nel bovino da carne all’interno di alcune aziende iscritte al Libro Genealogico al fine di investigare le relazioni esistenti fra il potenziale genetico dei bovini allevati e il consumo di antimicrobici nelle aziende zootecniche di allevamento.

Monitoraggio utilizzo antibiotici

Informazione - TAURUS


Taurus 3 2020
Taurus 4 2020
Taurus 1 2021
Taurus 2 2021
Taurus 3 2021
Taurus 4 2021
Taurus 1 2022
Taurus 2 2022
Taurus 3 2022
Taurus 4 2022
Taurus 1 2023
Taurus 2 2023