Taurus - Indice Generale 2001
N. 1/2001
- Estero "Il Congresso delle razze bovine italiane da carne in Messico" - Francesco Filippini
- Estero "Sudafrica: la storia della Romagnola continua" - Chirs Nel
- Estero "Mostra Nazionale dei bovini da carne allevati in Olanda " - Antonio Vagniluca
- Indice di Selezione Toro "L'Indice di Selezione Toro per la razza Podolica e la razza Maremmana" - Flavio Forabosco
- Biometria Computerizzata "Determinazione indiretta del peso vivo attraverso l'analisi d'immagine computerizzata" - Paolo Negretti, Giovanna Bianconi, Antonio Di Giacomo
- Esperti "Nuovi esperti per le razze italian da carne " - Matteo Ridolfi
- Esperti "Esperti dell'anno 2000" - Matteo Ridolfi
- BSE "Il prione, se lo conosci, lo eviti" - Stefano Mengoli
- BSE "Sicurezza alimentare per carne e latte "
- Centro Genetico "Aste di Natale: un successone!" - Lucio Migni
- Convegnistica "Tipicità: una risorsa per valorizzare il territorio rurale" - Roberta Guarcini
- Meeting "Meetings e selezione" - Matteo Ridolfi
- Veterinaria "Perchè è così importante l'IBR? Perchè si parla tanto di IBR?" - Piero Boni Emanuela D'Andrea
- Momenti di Storia " La razza Chianina durante il periodo di impadulamento della Valdichiana" - Stefania Veltroni
N. 2/2001
- Estero " Due americani a Roma- Un sogno divenuto realtà..." - Matteo Ridolfi
- Manifestazioni Zootecniche "Agriumbria 2001: il tutto esaurito delle aree espositive"
- Ricerca e Sviluppo "La Marchigiana Ipertrofica: sviluppo e capacità di crescita" - Francesco Filippini, Andrea Petrini, Francesca Maria Sarti
- Inserto 5R "Allarme 'Mucca Pazza': la sicurezza di un prodotto tipico ad Indicazione Geografica Protetta" - Andrea Fioroni
- Inserto 5R "Allarme 'Premi supplementari alla macellazione per bovini maschi e vacche nutrici " - Andrea Fioroni
- BSE - "Comunicato AIA"
- Carne Qualità "Bistecca, macellerie asseidate" - Giancarlo Sbardellati
- Tecniche di allevamento "Management del vitello dalla nascita a 12 mesi di età" Andrea Valigi
- Valutazioni Morfologiche "Valutazioni Morfoligiche al microscopio" - Matteo Ridolfi, Andrea Quaglia
- Esperti "Aggiornamenti pratici 2001"
- Veterinaria "Afta epizootica: dall'esperienza inglese possiamo trarre qualche insegnamento" - Piero Boni
N. 3/2001
- Editoriale "Una grande occasione " - Stefano Mengoli
- "Assemblea dei soci ANABIC" - Roberta Guarcini
- Attività Istituzionale "Zootecnia, un settore strategico a rischio"
- Attività Istituzionale "Nino Andena nuovo presidente AIA"
- Riflessioni "Per le nostre associate è prioritaria la salute dei nostri allevamenti" - Carlo Sabatucci
- Indicazione Geografica Protetta "Marchio di qualità e traccaibilità nel mercato italiano della carne bovina" - Francesco Filippini, Stefano Mengoli
- Aste "Record della Chianina alle aste di primavera" - Antonio Vagniluca
- BSE "La mucca pazza" - Alvaro Fioroni
- Commissione Tecnica Centrale " La nuova Commissione Tecnica Centrale"
- Accoppiamenti Programmati "I tori più consigliati del primo semestre 2001" - Matteo Ridolfi
- Valutazioni Morfologiche "Valutazioni Morfologiche al microscopio 2° parte"- Matteo Ridolfi e Andrea Quaglia
- Veterinaria "Sindrome da corpo estraneo del bovino" - Piero Boni
- Veterinaria "Le Muffe" - Alvaro Fioroni
- Estero "Prosegue l'espansione della Marchigiana in Brasile" - Luciana Neuenhaus
- Record "Tre vitelli gemelli: è record" - Monica Peruzzi
N. 4/2001
- Attività Istituzionale "Quarant'anni di progresso" - Roberta Guarcini
- Tecniche di Allevamento "Management del vitellone da 12 mesi di alla macellazione" - Andrea Valigi
- Embryo-Transfert "Esperienza di trasferimento embrionale nella razza bovina Maremmana" - Roberto Giomini
- Valutazioni Morfologiche "Valutazioni Morfologiche al Microscopio" - Matto Ridolfi e Andrea Quaglia
- Estero "Splendida Marchigiana ad Aracatuba" - Matteo Ridolfi
- Aste "Brillanti quotazioni per Chianina, Marchigiana e Romagnola alla aste d'estate" - Lucio Migni
- Aste "Torelli e nuovi indici genetici all'aste della Maremmana" - Flavio Forabosco
- Aste "Buona affermazione della Maremmana all'asta di Alberese" - Flavio Forabosco
- Aste "I torelli podolici lasciano il segno: quotazioni record all'asta di Laurenzana" - Lucio Migni
- Veterinaria "Un caso id tetano in un vitello a dieci giorni di età" - Piero Boni
N. 5/2001
- Tecniche di allevamento "Management della manza da rimonta" - Andrea Valigi
- Valutazioni Genetiche "Il nuovo IST per i riproduttori di Razza Podolica in prova di performance" - Flavio Forabosco
- Biometria Computerizzata "Determinazione indiretta della resa alla macellazione mediante analisi d'immagine computerizzata" - Paolo Negretti, Giovanna Bianconi
- Zootecnia Biologica "Tendenza alla globalizzazione delle produzioni" - Andrea Fioroni
- Estero "L'allevamento del bovino da carne in Spagna e le prospettive di sviluppo per le razze italiane" - Giannetto Guerrini
- Attività Promozionale "Sashimi e Chianina shabu-shabu sulle tavole giapponesi" - Roberta Guarcini
- Mostre del Libro Genealogico "Passata è la tempesta" - Mauruzio Kovacevich
- Mostre del Libro Genealogico "Una grande nazionale Chianina a Ponte Presale - Commento Tecnico " - Matteo Ridolfi
- Mostre del Libro Genealogico "Mercato concorso di Osimo: Il successo della Marchigiana si rinnova" - Daniele Caimmi
- CCBI "Salone delle specialità Agroalimentari a marchio DOP e IGP" - Lorenzo Aliffi
- CCBI "Salone internazionale dell'alimentazione naturale, della salute e dell'ambente" - Andrea Fioroni
- Aste "E' la Romagnola la più vivace delle aste d'autunno" - Lucio Migni
- "La millenaria da Carne"- Massimiliano Valori
- Veterinaria "Blue Tongue" - Piero Boni
- Dalle APA "Grande successo della rassegna del bestiame al pascolo di Voltigno" - Francesco Cortesi
N. 6/2001 - Numero Scientifico
- "Indagine sui risultati conseguibili in termini di miglioramento genetico e riduzione della consanguineità mediante l'impiego del servizio Accoppiamenti Programmati per le razze Chianina Marchigiana e Romagnola" - Andrea Quaglia
- "Impatto dei tori dei centri genetici sulla popolazione delle cinque razze bovine italiane da carne" - R. Bozzi - F. Forabosco
- "Analisi preliminare della razza Chianina attraverso i dati genealogici dei soggetti in prova di performance e studio delle loro relazioni di parentela mediante il metodo della Cluster Analysis" - F. Cecchi, R. Leotta, F. Forabosco, F. Filippini, D. Cianci
- "Management del giovane bestiame nei primi due anni di vita:
Vitelli dalla nascita a 12 mesi di età
Vitelloni da 12 mesi di età alla macellazione
Manze da rimonta " - A. Valigi
- "Studio delle relazioni fra caratteristiche della carcassa e al qualità della carne in vitelloni chianini" - C. Russo, G. Preziuso, D. Cianci
- "Il bovino gricio allevato in Italia: Origine - Nota 1: il Bovino Macrocero" - F. Ciani, D. Matassino
- "La situazione attuale e le prospettive future del bovino podolico" - G. Lopez
- Determinazione indiretta della resa alla macellazione sul vivo dei bovini di razza Chianina mediante rilevamenti di tipo opto-informatico" - P. Negretti, G. Bianconi