Taurus - Indice Generale 2003

N. 1/2003

• Convegnistica "Selezione, caratterizzazione genetica e valorizzazione della razza Maremmana" - Roberta Guarcini
• Carne Qualità "La qualità della carne: aspetti organolettici e dietetici" - Miriam Iacurto, Sergio Gigli, Alessandro Giorgetti
• Zootecnica "La valorizzazione della produzione: qual futuro per l'incrocio?" - Sergio Gigli, Miriam Iacurto
• Estero "La Marchigiana alla ribalta nella terra dei tulipani" - Matteo Ridolfi
• Estero "Un ponte italiano verso il futuro" - Chris Nel
• Valutazioni Morfologiche "2003, un anno di svolta per le valutazioni morfolgiche" - Matteo Ridolfi
• Valutazioni Morfologiche "Una sessione autunnale stipata di appuntamenti per gli esperti" - Matteo Ridolfi
• Aste "Tutto esaurito alle aste di Natale" - Lucio Migni
• Tecnica e Veterinaria "La criptosporidiosi del vitello " - Alvaro Fioroni

N. 2/2003

• Convegnistica "Genetica e Qualità: il futuro della razza Podolica" Raffaele Sgambati e Giorgio Donnini
• "Un commento sui risultati dell'asta" - Antonio Vagniluca
• Aste "Al via una nuova annata di aste" - Lucio Migni
• Centro Selezione Torelli "Centro Selezione e moltiplicazione della linea femminile nelal razza Podolica: risultati del primo ciclo" - Fiorella Sbarra, Flavio Forabosco
• Carne Qualità "La qualità delle carni podoliche" - Marilia G. Tantillo
• Estero "La Chianina tra i fiordi svedesi" - Matteo Ridolfi
• Tecniche di Allevamento "Strategie alimentari nei vitelli in accrescimento e finissaggio" - Francesca Cozza, Mauro Menichelli, Mariano Pauselli
• Accoppiamenti Programmati "Il punto sugli interventi per la salvaguardia della biodiversità nella razza Romagnola" - Francesco Filippini, Matteo Ridolfi
• Manifestazioni Zootecniche "Perchè Bastia è Bastia!" - Ufficio Valutazioni Morfologiche
• Manifestazioni Zootecniche "Il commento del giudice" - Antonio Vagniluca
• Meeting "GLi allevatori di Grosseto fanno il punto sulla Chianina" - Ufficio Tecnico ANABIC

N. 3/2003

• Attività Istituzionale "Assemblea dei soci ANABIC" - Roberta Guarcini
• Mostre del Libro Genealogico "XVI Mostra Nazionale Romagnola" - Matteo Ridolfi
• Mostre del Libro Genealogico "Marchigiana 2003: La nazionale di Erode e Festosa" - Matteo Ridolfi
• Mostre del Libro Genealogico "Il saluto di Euro Saltari"
• Mostre del Libro Genealogico "La Chianina in Val di Chiana" - Maurizio Kovacevich
• Valutazioni Morfologiche "I giudici si aggiornano" - Matteo Ridolfi
• Tecniche di Allevamento "La gestione dell'allevamento come obiettivo di miglioramento della produttività aziendale" - Mariano Pauselli
• CCBI "Il sistema di tracciabilità molecolare del CCBI per il controlle delle frodi in commercio" - Andrea Fioroni
• Carne Qualità "Sulle tracce della Chianina" - Da Agenzia Umbra Notizie
• Carne e sapori "Maremmana con amore " - Roberto Giomini

N. 4/2003

• Associazione Italiana Allevatori "Paolo Scrocchi Nuovo Direttore Generale dell'AIA"
• Tecniche di Allevamento "Importanza del body condition score nella bovina da carne" - Mariano Pauselli, Paolo Pollidori, Francesca Cozza
• Indice Selezione Vacca "Un importante strumento di selezione per la linea femminile: l'Indice di Selezione Vacca" - Flavio Forabosco
• Convegnistica "Valorizzazione del germoplasma bovino autoctono toscano - Progetto pluriennale ARSIA " Intervento del Presidente ANABIC
• Mostre del Libro Genealogico "Nazionale Chianina degli allevamenti bradi " - Maurizio Kovacevich
• Mostre del Libro Genealogico "Commento tecnico" - Matteo Ridolfi
• Speciale Aste "Aste al Centro Genetico: tori da guinness alle aste di estate" - Lucio Migni, Antonio Vagniluca
• Speciale Aste "Tori Maremmani e Podolici d'elite alle aste di fine prova - Commento tecnico" - Lucio Migni, Antonio Vagniluca
• Speciale Aste "Scotta il martello alle aste di settembre - Commento tecnico" - Lucio Migni, Antonio Vagniluca

N. 5/2003

• Analisi di Pedigree "Analisi di pedigree nelle razze bianche italiane da carne" - Riccardo Bozzi, Francesco Sirtori, Flavio Forabosco, Carmen Perez Torrecillas, Francesco Filippini, Oreste Franci
• Tracciabilità "Tracciabilità molecolare delle razze bovine: un approccio likellihood ratio basato sull'impiego di marcatori microsatelliti" - Roberta Ciampolini, Elena Ciani, Valentina Cetica, Elisa Mazzanti, Carla Sebastiani, Massimo Biagetti, Silvano Prescuttini, Dario Cianci
• Tecniche di Allevamento "Importanza del body condition score nelal bovina da carne" - Francesca Cozza, Mariano Pauselli, Paolo Pollidori
• Speciale Estero "Sudafrica - Eccellono i tori di razza Romagnola nel Performance Test Class alla Fiera di Pretoria" - Chris Nel
• Speciale Estero "Regno Unito - Esportati riproduttori di razza Marchigiana nel Regno Unito " - Giannetto Guerrini
• Speciale Estero "Svezia - Alla Expro di Jonkoping sono stati resi noti i primi risultati dell'allevamento di Chianina in Svezia" - Giannetto Guerrini
• Speciale Estero "Una lettera dalla Svezia" - Eskil e Ing-Mary Abrahamsson
• Valutazioni Morfologiche "Un autunno caldo per gli esperti" - Matteo Ridolfi
• Zootecnia "Lo schema di certificazione per il mattatoio iscritto all'IGP Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale "
• Consanguineità "Il coefficiente di consanguineità" - Matteo Ridolfi
• Veterinaria "La diarrea virale del vitello" - Alvaro Fioroni
• "Un ricordo di Italo Molinari" - Francesco Basville, Filippo Sbardella

N. 6/2003 - Numero Scientifico

• "Analisi di pedigree nelle razze bianche italiane da carne" - Riccardo Bozzi, Francesco Sirtori, Flavio Forabosco, Carmen Perez Torrecillas, Francesco Filippini, Oreste Franci
• "Tracciabilità molecolare delle razze bovine: un approccio likellihood ratio basato sull'impiego di marcatori microsatelliti" - Roberta Ciampolini, Elena Ciani, Valentina Cetica, Elisa Mazzanti, Carla Sebastiani, Massimo Biagetti, Silvano Prescuttini, Dario Cianci
• "La cluster analysis per lo studio delle relazione tra i parametri qualitativi delle carni di vitelloni di razza Chianina" - Francesca Cecchi, Claudia Russo, Giovanna Preziuso
• "Un ventennio di selezione nella mandria di bovini maremmani della tenuta presidenziale di Castel Porziano" - F. Panella, F.M. Sarti, E. Lasagna, F. Brancaleoni, G. Pezzali
• "Importanza del Body Condition Score nella bovina da carne" - Mariano Pauselli, Paolo Pollidori, Francesca Cozza